Como a sua alimentação diária pode se transformar em uma aliada para a perda de peso?

Alguns passos são importantes para o sucesso na perda e manutenção do peso, e um deles é a REEDUCAÇÃO ALIMENTAR.

Um dos pontos a ser analisado nesta matéria está entre os mais importantes. 

- Não retirar alimentos que fazem parte do seu hábito/rotina alimentar, desde que esse alimento não traga ou promova nenhum mal a sua saúde.

AÍ VAI ALGUMAS DICAS:

- Alimente-se bem no café da manhã, pois esta é a refeição mais importante do seu dia.

ALIMENTOS COMO:

* Frutas, cuscuz, pães, biscoitos (não recheados), raízes (inhame, mandioca), sementes (aveia, linhaça, etc.);

* Queijos de preferência brancos, ovos (sem muita gordura);

* Leites desnatados ou semi-desnatados, iogurtes, sucos, café, vitaminas de frutas.

 Podem ser consumidos sim no seu café da manhã, porém fique de olho no tamanho das PORÇÕES. “Não exagere, pois o dia esta apenas começando.”

O QUE SE DEVE EVITAR NO CAFÉ DA MANHÃ?

- Alimentos ricos em gordura e açúcares, tais como:

* Manteiga ou margarina, queijos amarelos, carnes, embutidos, frituras;

* Massas, excessos de açúcar, doces, refrigerantes;

* Açúcar (quando possível, retire-o da sua alimentação) ou pelo menos diminua a quantidade.

*Bolos recheados, tortas.

UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL TORNA SUA VIDA MAIS FELIZ, AGORA E TAMBÉM NO FUTURO.

A quinoa e os seus benefícios

A Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) é uma planta nativa da Colômbia, Peru e Chile, que produz um grão considerado muito importante à alimentação e à vida do homem no altiplano andino.

Levando sem consideração as suas propriedades, a quinoa possui diversos benefícios. Alguns destes, é não conter o glúten (As pessoas portadoras de doença celíaca têm uma hipersensibilidade ao glúten, que pode ser resultado de uma alergia ou de intolerância ao mesmo). Sendo assim, estes indivíduos, também podem se beneficiar deste precioso alimento.

Outros benefícios da quinoa é pode substituir o trigo na produção de farinha, a soja na produção de óleo, o arroz na alimentação. Possui proteína de alta qualidade, baixo teor de colesterol, além das grandes quantidades de vitaminas e minerais presentes.

Tem um sabor leve, semelhante à soja e a cada dia conquista espaço na mesa dos brasileiros.

Podemos destacar também a quantidade de fibras presentes neste grão. As fibras colaboram com o bom trabalho intestinal, ajudam no controle dos níveis de colesterol e glicemia no sangue, entre outras funções importantes para o organismo.

A quinoa, mesmo ainda sendo pouco conhecida no Brasil, seus benefícios são comparados aos da soja e da linhaça, grãos considerados muito benéficos para a saúde. E aos poucos começa a fazer parte do cardápio dos brasileiros, que buscam os benefícios desse alimento, rico em ferro, fósforo, cálcio, vitaminas B1, B2 e B3. 

Por: Adeline Barreto Maciel - Nutricionista