domingo, 15 de agosto de 2010

A importância da Reeducação Alimentar


O ganho de peso é uma das maiores preocupações atuais da população. Com isso, as dietas da moda estão cada vez mais presentes no mercado e conseqüentemente trazendo consigo prejuízos significativos na saúde das pessoas.

Uma dieta equilibrada é com certeza a chave para muitos problemas relacionados ao excesso de peso. Porém a chave deste equilíbrio está diretamente ligada a uma reeducação alimentar.

Todos os nutrientes são extremamente necessários para saúde de um indivíduo.

Os CARBOIDRATOS, tais com: pães, biscoitos, arroz, massas, etc. são alimentos fontes de energia e por isso devem sempre estar presentes na dieta de qualquer indivíduo, seja este com excesso de peso, com baixo peso e até obesos.

As PROTEÍNAS presentes em alimentos como, carne, leites e derivados, entre outros, são nutrientes construtores, ou seja, está diretamente envolvido na construção dos músculos.

E as GORDURAS, embora muitas vezes taxadas como vilãs, também devem estar presentes na dieta de qualquer indivíduo, visto que as mesmas são utilizadas como fontes e reservas de energia para o organismo.

O consumo descontrolado desses nutrientes juntamente com a ausência de atividade física, são os principais causadores do excesso de peso e da obesidade.

Tendo em vista todos esses fatores, uma alimentação equilibrada e a prática de atividade física tornam-se imprescindíveis na saúde de qualquer ser humano, tanto para a prevenção de doenças como també para evitar ganho excessivo de peso.

Nutrição e Saúde por Adeline Maciel